Nel quadro dell’Obiettivo 12 degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs), che promuove pratiche di consumo e produzione sostenibili, emergono soluzioni innovative, tra le quali spicca il “Groundfridge” ideato da Floris Schoonderbeek. Questo frigorifero rivoluzionario offre un modo alternativo per conservare cibi e bevande senza l’uso di elettricità, rappresentando un’opzione funzionale ed ecocompatibile per coloro che cercano di vivere in modo più sostenibile.
Mai più sprechi di energia, è arrivato il Groundfridge
Il Groundfridge, ideato dal designer olandese Floris Schoonderbeek, è un frigorifero ecologico che opera in armonia con la natura. La sua caratteristica distintiva è che viene installato a due metri sotto terra, sfruttando le proprietà del terreno per conservare gli alimenti durante tutto l’anno. Ma ciò che rende questo progetto particolarmente innovativo è la sua capacità di funzionare senza richiedere elettricità.
Una volta posizionato sotto terra, il Groundfridge viene ricoperto con il terreno estratto durante l’installazione, consentendo alla vegetazione di crescere sopra di esso. Questa caratteristica è fondamentale, poiché le radici delle piante assorbono e trattengono l’acqua, contribuendo all’effetto rinfrescante del suolo. Sfruttando i servizi ecosistemici della vegetazione e le proprietà isolanti del sottosuolo, il Groundfridge è in grado di raffreddarsi autonomamente e naturalmente.
Il Groundfridge nasce originariamente come una cantina a raffreddamento naturale per la conservazione di vino e cibo. È in grado di mantenere una temperatura interna stabile tra i 10 e i 12 gradi Celsius, rendendolo ideale per conservare frutta, verdura, bibite e formaggi. La sua temperatura interna è influenzata da vari fattori locali, tra cui il tipo di terreno, i livelli delle falde acquifere e l’esposizione alla luce solare.
Il Groundfridge: un esempio di progresso verso l’Obiettivo SDGs 12
Floris Schoonderbeek enfatizza l’importanza di piantare vegetazione sopra il Groundfridge, il che può essere un albero da frutto, erbe alte o persino coltivazioni. Questo approccio contribuisce all’efficienza dell’isolamento termico del frigorifero, trattenendo calore del terreno in inverno e producendo un effetto rinfrescante in estate.
Il Groundfridge di Floris Schoonderbeek rappresenta un esempio eccellente di come l’innovazione possa sposare la sostenibilità ambientale, contribuendo così a ridurre l’impatto ambientale della produzione e del consumo di cibi. Sebbene non rappresenti un’opzione adatta per tutte le abitazioni, questo tipo di frigorifero è l’ideale per coloro che cercano di vivere off-grid, dimostrando come sia possibile soddisfare le proprie esigenze quotidiane in modo sostenibile e in armonia con l’ambiente circostante.
Questo progetto contribuisce alla realizzazione dell’Obiettivo SDGs 12 dell’Agenda 2030 e rappresenta un passo avanti verso un futuro più sostenibile e consapevole dell’ambiente.
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